Dansk
Christian Wellendorf: "Når jeg står til en konkurrence, har jeg altid rolige hænder. Selv når adrena (Lydmagasinet Euroman #68) lydbog
35,84 DKK
(inkl. moms 44,80 DKK)
Gastronomi på højeste niveau hører ikke kun til på hvide duge med dyre dråber i glasset. Det hører også til i en hal i Lyon med timere, dommere iført høje huer og verdens bedste kokke, der i et hæsblæsende tempo kæmper om at vinde Bocuse d’Or. Christian Wellendorf var blot 21 år, da han som commis (kokkeassistent, red.) vandt guld til Danmark ved det uofficielle verdensmesterskab for kokke side...
Lydbog
35,84 DKK
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgivet
29 april 2023
Længde
0:06
Genrer
Reportage, journalism or collected columns
Serie
Lydmagasinet Euroman
Nummer i serie
68
Sprog
Danish
Format
mp3
Beskyttelse
Vandmærket
ISBN
9788727068251
Gastronomi på højeste niveau hører ikke kun til på hvide duge med dyre dråber i glasset. Det hører også til i en hal i Lyon med timere, dommere iført høje huer og verdens bedste kokke, der i et hæsblæsende tempo kæmper om at vinde Bocuse d’Or. Christian Wellendorf var blot 21 år, da han som commis (kokkeassistent, red.) vandt guld til Danmark ved det uofficielle verdensmesterskab for kokke side om side med Kenneth Toft-Hansen i 2019. Men hvordan ender man som konkurrencekok? Og hvad gør det ved selvopfattelsen at være verdens bedste til sit fag?
Af: Sebastian Himmelstrup
Indlæst af: Tue Sørensen
Musik: Upright Music
Bragt i Euroman
Produceret af Talk Town, Story House Egmont
I 'Lydmagasinet Euroman' får du de bedste artikler fra Euroman direkte ind i øregangene. Skrevet af: Skiftende skribent Indlæst af: Skiftende indlæser Produceret af Talk Town, Story House Egmont Euroman er et dansk magasin for mænd, der udgives af Egmont, og som siden 1992 hver måned har inspireret med artikler om kultur, mode, design, oplevelser og mennesker, der gør en forskel.
Af: Sebastian Himmelstrup
Indlæst af: Tue Sørensen
Musik: Upright Music
Bragt i Euroman
Produceret af Talk Town, Story House Egmont
I 'Lydmagasinet Euroman' får du de bedste artikler fra Euroman direkte ind i øregangene. Skrevet af: Skiftende skribent Indlæst af: Skiftende indlæser Produceret af Talk Town, Story House Egmont Euroman er et dansk magasin for mænd, der udgives af Egmont, og som siden 1992 hver måned har inspireret med artikler om kultur, mode, design, oplevelser og mennesker, der gør en forskel.