Saxo Access
Indkøbskurv
  3. Vild verden
Vild verden - Fremtidens føde (lydbog) af Tor Nørretranders
BookClub ready
Tor Nørretranders (forfatter), Henrik Hartvig Jørgensen (indlæser)

Vild verden lydbog

109,94 DKK (inkl. moms 137,42 DKK)
Under jorden findes en verden. Den er lige så stor som verden over jorden. Men vi har glemt den. Det er ellers den, der skal redde verden ... Hvordan får 9 milliarder mennesker nok at spise, uden at klimaet går amok? Hvorfor er landbruget i krise? Hvad er vild mad? Hvorledes er restaurant noma i København blevet verdens bedste spisested? VILD VERDEN peger på en ny retning for fremtidens fød...
Lydbog 109,94 DKK
E-bog 59,88 DKK
Kan aflyttes i vores apps til iPhone/iPad og Android. Kan afspilles i appen
Undertitel Fremtidens føde
Forfattere Tor Nørretranders (forfatter), Henrik Hartvig Jørgensen (indlæser)
Forlag People's
Udgivet 11 december 2019
Længde 5:18
Genrer Cultural studies: food and society
Sprog Danish
Format mp3
Beskyttelse Vandmærket
ISBN 9788770368674

Beskrivelse

Under jorden findes en verden. Den er lige så stor som verden over jorden. Men vi har glemt den. Det er ellers den, der skal redde verden ... Hvordan får 9 milliarder mennesker nok at spise, uden at klimaet går amok? Hvorfor er landbruget i krise? Hvad er vild mad? Hvorledes er restaurant noma i København blevet verdens bedste spisested? VILD VERDEN peger på en ny retning for fremtidens fødevareproduktion. En nytænkende bog om nutidens største udfordring: Mad til hele menneskeheden. Tor Nørretranders er forfatter til bl.a. MÆRK VERDEN om bevidsthed. DET GENERØSE MENNESKE om det skønnes oprindelse og MENNESKEFØDE om mad og overvægt. VILD VERDEN er oprindeligt udgivet i 2010.