Snittet grønt, Sumo og Whisky (Sukiyaki #14) lydbog

Det prikker og stikker i denne uges SUKIYAKI, når Kristian Ditlev Jensen-san fortæller om den japanske tatovering på venstre overarm, inden køkkenredskabsekspert Per Kampmann skærer ind til benet - eller næsten - med en særlig japansk maskine, som snitter grøntsager. Journalist Jonas Rasmussen er slank som en ål, men fortæller fedt om, hvordan han er blevet opslugt af den japanske nationalsport sumo. Forlagsredaktør Ole Knudsen hæver glasset og fortæller om japansk u-i-su-ki, altså whisky, mens vi med Mette Holm tager det forkerte tog og ender i erindringens land - i Jiro Taniguchis  "Min fjerne barndomsby". Til sidst vil ninjamesteren Michael Scherling lære os at følge vores sjette sans.

Sukiyaki

Stå op i Solens Rige hver søndag morgen med Kristian Ditlev-san. Radio24syv fejrer søndag morgen på japansk, for Japan er hvad vi trænger til. Vært Kristian Ditlev Jensen holder te-ceremoni med sine gæster, udforsker det japanske køkken, stiller skarpt på japansk kultur, og giver dig det zen-øjeblik du trænger til i en travl hverdag.

Kristian Ditlev Jensen (født 27. januar 1971 i Holbæk) er forfatter, journalist, præst og fårehyrde. Han er uddannet fra Forfatterskolen og har studeret litteraturvidenskab og teologi ved Københavns Universitet.