Bajeren kommer - 1847 (lydbog) af Allan Leth Frandsen
BookClub ready
Allan Leth Frandsen (forfatter), Andrew Davidson (indlæser)

Bajeren kommer (100 danmarkshistorier #78) lydbog

68,07 DKK (inkl. moms 85,09 DKK)
I århundreder havde danskerne drukket øl, der både var surt og svagt. Da brygger Jacobsen lancerede bajeren i 1847, kunne værtshusene nu udskænke en velsmagende og stærkere øl, der hurtigt blev populær blandt københavnerne og snart også i resten af landet. Øltypen var inspireret af moderne bryggeteknik fra Bayern, hvor kulde, humle, længere lagring og en ny type gær gjorde hele forskellen. Også...
Lydbog 68,07 DKK
E-bog 68,07 DKK
Undertitel 1847
Forfattere Allan Leth Frandsen (forfatter), Andrew Davidson (indlæser)
Udgivet 14 marts 2024
Længde 2:09
Genrer History
Nummer i serie 78
Sprog Danish
Format mp3
Beskyttelse Vandmærket
ISBN 9788772198514
I århundreder havde danskerne drukket øl, der både var surt og svagt. Da brygger Jacobsen lancerede bajeren i 1847, kunne værtshusene nu udskænke en velsmagende og stærkere øl, der hurtigt blev populær blandt københavnerne og snart også i resten af landet. Øltypen var inspireret af moderne bryggeteknik fra Bayern, hvor kulde, humle, længere lagring og en ny type gær gjorde hele forskellen. Også måden, vi har indtaget den gærede drik på, har forandret sig fra vikingernes bælleborde over middelalderens hverdagsdruk til nutidens hipstere, der nipper til trendy mikrobryg. Tag med Allan Leth Frandsen, ølentusiast og vicedirektør i Den Gamle By, på pubcrawl gennem øllets danmarkshistorie. Skål!