Viva Jerez! e-bog

Viva Jerez ! trace le portrait social des univers de la bodega (lieu d'elevage du vin Jerez-Xerès-Sherry) et du flamenco dans la ville de Jerez de la Frontera, berceau du chant gitan et de ce vin « genereux ». L'analyse comparative de ces deux pratiques historiquement ancrees en basse Andalousie provoque une reflexion sur les strategies de « marchandisation » et de politisation de la culture en considerant tous les niveaux administratifs, du local à l'international. Les recent programmes de l'Unesco sur le patrimoine culturel immateriel constituent le point de depart de cette reflexion sur le processus de patrimonialisation et ses enjeux identitaires, estheriques et politiques.Le processus de patrimonialisation de la culture suscite interêts et critiques. Dans un veritable dialogue entre les niveaux decisionnels et les praticiens de la culture, ce livre evoque ces espaces urbains, distincts et communicants, marques par des clivages socioculturels historiques influence par le latifundisme : senorito, gitan et gacho. Malgre les bouleversements subis dans les deux secteurs etudies, les pratiques et les savoirs associes au flamenco et au vin se transmettent toujours par la famille et valorisent l'intime, le rituel et le sensoriel ; ils sont aussi capitalises, particulièrement à des fins touristiques. La spectacularisation de la culture, le pouvoir de l'image et le simulacre se confrontent alors au sens donne à l'informel, à l'instant, à l'experience, à la personnalite, à ce « vivre ensemble », cette convivencia. La tendance à l'homogeneisation de ces pratiques et savoirs culturels renforce des positions radicales defendant une purete du sang et de la Terre, legitimant un pouvoir d'action, une autorite, à travers le protagonismo.Ainsi, la conception du patrimoine culturel immateriel et les tentatives de « mise en valeur » de la culture vivante gagneraient à reproduire ce qui est au coeur de la culture, des identites et des processus creatifs : le sens et la relation humaine.