Rostfritt stål för hygienisk utrustning inom food/pharma (e-bog) af Erik-Ole Jensen
Erik-Ole Jensen (forfatter)

Rostfritt stål för hygienisk utrustning inom food/pharma e-bog

184,09 DKK (inkl. moms 230,11 DKK)
Här är boken som kan bidra till att förebygga livsmedelskatastrofer, som utbrottet av listeria i Danmark 2014 när många människor dog. Fokus ligger på att skapa en säker produktion genom att designa anläggningen rätt, välja rätt sorts rostfritt, ha koll på ytbehandlingen och säkra hygienen så att inga oönskade bakterier kan växa. Författare är Damstahls internationellt kända experter Claus Qvis...
E-bog 184,09 DKK
Forfattere Erik-Ole Jensen (forfatter), Anja Povlsen (illustrator)
Forlag Damstahl a/s
Udgivet 1 februar 2015
Længde 390 sider
Genrer Iron, steel and other metal industries
Sprog Swedish
Format epub
Beskyttelse Vandmærket
ISBN 9788792765093
Här är boken som kan bidra till att förebygga livsmedelskatastrofer, som utbrottet av listeria i Danmark 2014 när många människor dog. Fokus ligger på att skapa en säker produktion genom att designa anläggningen rätt, välja rätt sorts rostfritt, ha koll på ytbehandlingen och säkra hygienen så att inga oönskade bakterier kan växa. Författare är Damstahls internationellt kända experter Claus Qvist Jessen och Erik-Ole Jensen.