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  3. Alimentación y Nutrición
Alimentación y Nutrición (e-bog) af Teresa Blanco Blasco
Teresa Blanco Blasco (forfatter)

Alimentación y Nutrición e-bog

80,10 DKK (inkl. moms 100,12 DKK)
Esta obra inicia con una revisión histórica; luego expone la complejidad química de los alimentos y profundiza en cada nutriente que lo compone. También expone las variaciones de los requerimientos nutricionales según las diversas etapas de la vida y las situaciones de malnutrición en sus dos extremos: la desnutrición y la malnutrición por exceso.
E-bog 80,10 DKK
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Forfattere Teresa Blanco Blasco (forfatter)
Forlag YoPublico
Udgivet 31 juli 2015
Længde 333 sider
Genrer Personal and public health / health education
Sprog Spanish; Castilian
Format epub
Beskyttelse LCP
ISBN 9786123180294

Beskrivelse

Esta obra inicia con una revisión histórica; luego expone la complejidad química de los alimentos y profundiza en cada nutriente que lo compone. También expone las variaciones de los requerimientos nutricionales según las diversas etapas de la vida y las situaciones de malnutrición en sus dos extremos: la desnutrición y la malnutrición por exceso.