BookClub ready
Tuberkulose-helbredelse e-bog
35,84 DKK
(inkl. moms 44,80 DKK)
"Tuberkulose-helbredelse – I kamp mod byggelovene" er 41. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet fortæller historien om Frk. X, der ved at omlægge sin kost, så den blev stort set vegetarisk, og flytte ud af byen, så hun fik lys og luft, slap fuldstændigt af med hoste og blodige opkastninger.
Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. ...
E-bog
35,84 DKK
Kan læses i vores apps til iPhone/iPad og Android.
Kan læses i appen
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgivet
5 december 2019
Længde
28 sider
Genrer
Mind, body, spirit
Sprog
Danish
Format
epub
Beskyttelse
Vandmærket
ISBN
9788726014044
"Tuberkulose-helbredelse – I kamp mod byggelovene" er 41. beretning fra Mikkel Hindhedes kontor for ernæringsundersøgelser. Hæftet fortæller historien om Frk. X, der ved at omlægge sin kost, så den blev stort set vegetarisk, og flytte ud af byen, så hun fik lys og luft, slap fuldstændigt af med hoste og blodige opkastninger.
Mikkel Hindhede (1862-1945) var en dansk læge og ernæringsforsker. Han var leder af Statens Laboratorium for Ernæringsundersøgelser i København 1910-32 og fødevarerådgiver for den danske regering under 1. verdenskrig. Hindhede påviste blandt andet, at mennesket har brug for langt mindre protein, end det man hidtil havde antaget, og fødevarerationeringen under både 1. og 2. verdenskrig blev tilrettelagt efter hans principper.