Den franske bager (e-bog) af Sébastien Boudet
Sébastien Boudet (forfatter)

Den franske bager e-bog

94,21 DKK (inkl. moms 117,76 DKK)
I denne bog tager Sébastien Boudet dig med på en kulinarisk rejse, hvor du bliver præsenteret for nogle af hans allerbedste opskrifter. Du får både opskrifter på surdejsbrød, søde brød, sydfranske specialiteter og desserter. Sébastiens grundprincipper er ganske enkle – det eneste du behøver for at bage fine brød og lave god mad, er gode råvarer, tid og masser af kærlighed. Sébastien Boudet har ...
E-bog 94,21 DKK
Forfattere Sébastien Boudet (forfatter), Morten Pedersen (oversætter), Olaf Hajek (illustrator)
Udgivet 21 januar 2021
Længde 246 sider
Genrer Cookery / food and drink / food writing
Sprog Danish
Format epub
Beskyttelse Vandmærket
ISBN 9788771421415
I denne bog tager Sébastien Boudet dig med på en kulinarisk rejse, hvor du bliver præsenteret for nogle af hans allerbedste opskrifter. Du får både opskrifter på surdejsbrød, søde brød, sydfranske specialiteter og desserter. Sébastiens grundprincipper er ganske enkle – det eneste du behøver for at bage fine brød og lave god mad, er gode råvarer, tid og masser af kærlighed. Sébastien Boudet har stor erfaring som restauratør, konditor og bager, og han har lagt sig i spidsen for den såkaldte surdejsrevolution og madlavning baseret på naturlige råvarer.