BookClub ready
Skønne grønne sager e-bog
124,65 DKK
(inkl. moms 155,81 DKK)
Kan man servere løg med vafler og æbleskiver? Lave dumplings med svampe eller pesto med grønkål? Hvad med fritter af skorzonerrødder? Det kan man i dén grad, og grønt har aldrig smagt bedre!
Madfotograf Jesper Rais og kok Dennis Rafn, duoen bag Lystfiskerens kogebog og Skaldyr – Opskrifter du kan bunde i, har denne gang fundet de grønne råvarer frem; såsom græskar, kål, asparges og mange flere...
E-bog
124,65 DKK
Kan læses i vores apps til iPhone/iPad og Android.
Kan læses i appen
Forlag
DreamLitt
Udgivet
26 oktober 2023
Længde
144 sider
Genrer
General cookery and recipes
Sprog
Danish
Format
epub
Beskyttelse
Vandmærket
ISBN
9788771719376
Kan man servere løg med vafler og æbleskiver? Lave dumplings med svampe eller pesto med grønkål? Hvad med fritter af skorzonerrødder? Det kan man i dén grad, og grønt har aldrig smagt bedre!
Madfotograf Jesper Rais og kok Dennis Rafn, duoen bag Lystfiskerens kogebog og Skaldyr – Opskrifter du kan bunde i, har denne gang fundet de grønne råvarer frem; såsom græskar, kål, asparges og mange flere. Eller sagt med én betegnelse, GRØNTSAGER. I bogen inspirerer Rais & Rafn med mere end 40 opskrifter, hvor de skønne grøntsager har indtaget hovedrollen. Opskrifterne er udviklet med respekt for den enkelte grøntsags karakteristika og sæson, og der er fokus på tilberedning, smag og tekstur, hvad de forskellige grøntsager går godt i sammenspil med, og hvordan du får det optimale ud af hver af dem.
Velbekomme!