Forfatternes køkken e-bog
63,84 DKK
(inkl. moms 79,80 DKK)
I perioden 2003-2011 afholdtes en lang række litterære folkekøkkener på Det Danske Forfatter- og Oversættercenter på Hald Hovedgaard, og i 2012 samledes opskrifter fra 23 folkekøkkener, samt andre opskrifter på andre gode retter fra Hald i en kogebog.
Det blev en anderledes kogebog, med knap 100 opskrifter fra danske forfattere, som har haft skriveophold på stedet, fx "Asparges, som Jussi lave...
E-bog
63,84 DKK
Undertitel
Opskrifter fra det litterære folkekøkken – og andre gode retter fra Hald Hovedgaard
Forlag
Hald Hovedgaard
Udgivet
5 januar 2016
Længde
139 sider
Genrer
TV / Celebrity chef / eateries cookbooks
Sprog
Danish
Format
epub
Beskyttelse
Vandmærket
ISBN
9788799614912
I perioden 2003-2011 afholdtes en lang række litterære folkekøkkener på Det Danske Forfatter- og Oversættercenter på Hald Hovedgaard, og i 2012 samledes opskrifter fra 23 folkekøkkener, samt andre opskrifter på andre gode retter fra Hald i en kogebog.
Det blev en anderledes kogebog, med knap 100 opskrifter fra danske forfattere, som har haft skriveophold på stedet, fx "Asparges, som Jussi laver dem", "Lene Kaaberbøls festlige snack" og "Ida Jessens hofdessert", dertil nogle små anekdoter om de enkelte forfatters forhold til retterne.
Bogens forord er skrevet af forfatter og oversætter Niels Brunse.