Kokkens bog om OSTE e-bog
46,77 DKK
(inkl. moms 58,46 DKK)
Fornemt illustreret guide til oste fra hele verden - råd om køb og opbevaring af oste og over 100 opskrifter på uimodståeligt lækre og velsmagende retter.
Nyd bogens beskrivelser og utallige fotos af oste fra hele verden, bl.a. nordiske, franske og italienske. Men også oste, man kan møde på fjernere rejser som mexicanske, australske og indiske.
Hver ost er grundigt beskrevet efter smag, farve, ...
E-bog
46,77 DKK
Forlag
Forlaget Atelier Aps
Udgivet
15 juni 1999
Længde
256 sider
Genrer
Cookery / food by ingredient: egg, cheese and dairy products
Sprog
Danish
Format
epub
Beskyttelse
Vandmærket
ISBN
9788778578082
Fornemt illustreret guide til oste fra hele verden - råd om køb og opbevaring af oste og over 100 opskrifter på uimodståeligt lækre og velsmagende retter.
Nyd bogens beskrivelser og utallige fotos af oste fra hele verden, bl.a. nordiske, franske og italienske. Men også oste, man kan møde på fjernere rejser som mexicanske, australske og indiske.
Hver ost er grundigt beskrevet efter smag, farve, konsistens og oprindelse og vist med foto.
Hertil over 100 lette og spændende osteopskrifter fra hele verden.