Vinene fra Provence (e-bog) af Lars Boesgaard
Lars Boesgaard

Vinene fra Provence e-bog

78,99 DKK
Vinene fra Provence giver en helt grundlæggende introduktion til regionens vinområder, så den rejsende er klædt på til på egen hånd at udforske denne fantastiske del af Provence. Der er kort over alle vinområder og gennemgangen af hvert område afsluttes med en liste over de bedste producenter. Smukt fotograferet af forfatteren. Bogen er en del af Boesgaards store værk om Provence, Med kærlig hil…
Vinene fra Provence giver en helt grundlæggende introduktion til regionens vinområder, så den rejsende er klædt på til på egen hånd at udforske denne fantastiske del af Provence. Der er kort over alle vinområder og gennemgangen af hvert område afsluttes med en liste over de bedste producenter. Smukt fotograferet af forfatteren. Bogen er en del af Boesgaards store værk om Provence, Med kærlig hilsen fra Provence, der udkom på dansk i 2011 og siden er udkommet i engelsk udgave. Værkets øvrige dele findes også begge som e-bøger: Et nøjsomt solkøkken med over 150 opskrifter fra Provence, samt Provençalske temaer, en varm og stemningsmættet lille bog om alt det, der - ud over solen, maden og vinen - gør Provence til et sted, man elsker og altid gerne vil tilbage til. Indhold:De provençalske vine Vinenes historieLe terroirDruer VinfremstillingFadlagringØkologisk vinKorkegenÅrgange Vinmarken året rundtBelletCôtes de Provence Coteaux VaroisBandol CassisPaletteCoteaux d’Aix-en-ProvenceLes Baux-de-Provence Lubéron Ventoux Coteaux de Pierrevert Ordforklaring Litteratur Kort over ProvenceOBS. Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/
E-bog 78,99 DKK
Forfattere Lars Boesgaard (forfatter)
Udgivet 05.08.2013
Længde 199 sider
Genrer Food and drink: alcoholic beverages
Sprog Danish
Format epub
Beskyttelse Vandmærket
ISBN 9788711355015

Vinene fra Provence giver en helt grundlæggende introduktion til regionens vinområder, så den rejsende er klædt på til på egen hånd at udforske denne fantastiske del af Provence. Der er kort over alle vinområder og gennemgangen af hvert område afsluttes med en liste over de bedste producenter. Smukt fotograferet af forfatteren.
Bogen er en del af Boesgaards store værk om Provence, Med kærlig hilsen fra Provence, der udkom på dansk i 2011 og siden er udkommet i engelsk udgave. Værkets øvrige dele findes også begge som e-bøger:
Et nøjsomt solkøkken med over 150 opskrifter fra Provence, samt Provençalske temaer, en varm og stemningsmættet lille bog om alt det, der - ud over solen, maden og vinen - gør Provence til et sted, man elsker og altid gerne vil tilbage til.

Indhold:
De provençalske vine
Vinenes historie
Le terroir
Druer
Vinfremstilling
Fadlagring
Økologisk vin
Korkegen
Årgange
Vinmarken året rundt
Bellet
Côtes de Provence
Coteaux Varois
Bandol
Cassis
Palette
Coteaux d’Aix-en-Provence
Les Baux-de-Provence
Lubéron
Ventoux
Coteaux de Pierrevert
Ordforklaring
Litteratur
Kort over Provence

OBS. Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/