Dansk
BookClub ready
Dansk øl 1850-1950 e-bog
94,21 DKK
(inkl. moms 117,76 DKK)
Her er fortællingen om dansk humleavl, glemte maltsorter og udviklingen fra bonde- til industrisamfund fra 1850 til 1950 set i et ølhistorisk perspektiv.
Forfatteren fortæller om en række originale og unikke danske ølsorter. Han beskriver, hvordan du selv kan brygge: Skibsøl, Bitterøl, Hvidtøl, gammeldags Pilsner, Dobbeltøl og Gammeltøl. Hvordan du skal gære og lagre øllet samt, hvordan du be...
E-bog
94,21 DKK
Lydbog
94,21 DKK
Kan læses i vores apps til iPhone/iPad og Android.
Kan læses i appen
Undertitel
med opskrifter på glemte øltyper
Forlag
Forlaget Memoris
Udgivet
19 marts 2021
Længde
156 sider
Genrer
Beers and ciders
Sprog
Danish
Format
epub
Beskyttelse
Vandmærket
ISBN
9788794020763
Her er fortællingen om dansk humleavl, glemte maltsorter og udviklingen fra bonde- til industrisamfund fra 1850 til 1950 set i et ølhistorisk perspektiv.
Forfatteren fortæller om en række originale og unikke danske ølsorter. Han beskriver, hvordan du selv kan brygge: Skibsøl, Bitterøl, Hvidtøl, gammeldags Pilsner, Dobbeltøl og Gammeltøl. Hvordan du skal gære og lagre øllet samt, hvordan du bedst serverer bryg fra tønde. Velbekomme!