Dansk
Dansk øl 1850-1950 e-bog
117,76 DKK
(ekskl. moms 94,21 DKK)
Her er fortællingen om dansk humleavl, glemte maltsorter og udviklingen fra bonde- til industrisamfund fra 1850 til 1950 set i et ølhistorisk perspektiv.
Forfatteren fortæller om en række originale og unikke danske ølsorter. Han beskriver, hvordan du selv kan brygge: Skibsøl, Bitterøl, Hvidtøl, gammeldags Pilsner, Dobbeltøl og Gammeltøl. Hvordan du skal gære og lagre øllet samt, hvordan du beds…
E-bog
117,76 DKK
Lydbog
117,76 DKK
Undertitel
med opskrifter på glemte øltyper
Forlag
Forlaget Memoris
Udgivet
2021-03-19
Længde
156 sider
Genrer
Beers and ciders
Sprog
Danish
Format
epub
Beskyttelse
Vandmærket
ISBN
9788794020763
Her er fortællingen om dansk humleavl, glemte maltsorter og udviklingen fra bonde- til industrisamfund fra 1850 til 1950 set i et ølhistorisk perspektiv.
Forfatteren fortæller om en række originale og unikke danske ølsorter. Han beskriver, hvordan du selv kan brygge: Skibsøl, Bitterøl, Hvidtøl, gammeldags Pilsner, Dobbeltøl og Gammeltøl. Hvordan du skal gære og lagre øllet samt, hvordan du bedst serverer bryg fra tønde. Velbekomme!