Dansk
Gone fishing e-bog
155,11 DKK
(inkl. moms 193,89 DKK)
Med udgangspunkt i en række af de fisk og skaldyr giver kokken Mikkel Karstad dig en oplevelse for alle sanser, når han inviterer dig indenfor i sin æstetiske verden af mad og råvarer. Denne gang tager han sine læsere med på fisketur og giver os opskrifter på tilberedning af en række fisk og skaldyr fra havet omkring Danmark."Mikkel Karstad formår det, som egentlig ikke ret mange professionelle...
E-bog
155,11 DKK
Forlag
Lindhardt og Ringhof
Udgivet
17 marts 2016
Længde
256 sider
Genrer
Sprog
Danish
Format
epub
Beskyttelse
Vandmærket
ISBN
9788711592939
Med udgangspunkt i en række af de fisk og skaldyr giver kokken Mikkel Karstad dig en oplevelse for alle sanser, når han inviterer dig indenfor i sin æstetiske verden af mad og råvarer. Denne gang tager han sine læsere med på fisketur og giver os opskrifter på tilberedning af en række fisk og skaldyr fra havet omkring Danmark.
"Mikkel Karstad formår det, som egentlig ikke ret mange professionelle kokke gør; han kan slet og ret levere brugbare opskrifter... " - Gastro
Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/ Mikkel Karstad er udover at være en anerkendt og innovativ kok også en af Danmarks dygtigeste madstylister.
"Mikkel Karstad formår det, som egentlig ikke ret mange professionelle kokke gør; han kan slet og ret levere brugbare opskrifter... " - Gastro
Denne e-bog er udgivet i fixed layout. Læs mere på www.lrdigital.dk/guide/ Mikkel Karstad er udover at være en anerkendt og innovativ kok også en af Danmarks dygtigeste madstylister.